Организация работы службы питания гостиничных предприятий. Учебное пособие (Гареев Роман Робертович, Павлюченков Алексей Федорович) ; Кнорус, 2022
799 р.
Автор(ы): Гареев Роман Робертович; Павлюченков Алексей Федорович;
Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-09195-1
ID: SKU1033982
Добавлено: 04.12.2021
Цены
Цена от 799 р. до 799 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 799 р. 999 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Гостиничное дело".
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Видео обзоры (4)
О книге
ISBN | 978-5-406-09195-1 |
Автор(ы) | Гареев Роман Робертович, Павлюченков Алексей Федорович |
Издатель | Кнорус |
Год издания | 2022 |
Форматы электронной версии | |
Серия | Бакалавриат |
Отзывы (1)
-
mineeva.olesya
- 31 января 20225/5
Отличный учебник, содержит в себе все необходимое по целому модулю. Удачно пользуюсь данным учебником в преподавании, очень подробно раскрыты все темы. Подробные схемы и таблицы помогают логичнее преподнести материал. Много расчетов, понятных формул. Студентам интересно учиться, а мне интересно работать. Жду аналогичные книги по другим модулям. Искренне Благодарю авторов за труд.
0 0
Добавить отзыв
Книги где авторы: Гареев Роман Робертович, Павлюченков Алексей Федорович
Туристический бизнес - издательство "Кнорус"
Категория 639 р. - 958 р.
Туристический бизнес - издательство "Кнорус" »
Туристический бизнес
Категория 639 р. - 958 р.