Домашнее вино. Настойки. Наливки (Семенова) ; Ленинградское издательство, 2008

Хотите сохранить на зиму летние ароматы и витамины? Нет, речь пойдет не о варенье или компоте. Ваша цель - с помощью нашей книги - изготовление домашних вин, настоек, наливок из плодов и ягод, собранных своими руками в саду, на огороде или в лесу. Кроме очевидной пользы для семейного бюджета и здоровья, занятие домашним виноделием поможет вам радушно встретить гостей, отметить в кругу семьи очередное домашнее торжество за столом, уставленным ароматными, с удивительным цветом и вкусом "вишневками", "малиновками" или "кизиловками". Осталось только выбрать наиболее подходящие рецепты, пододвинуть поближе корзину. . . Ну, за урожай!

Смотри также Характеристики.