Отель, портье и три ноги под кроватью (Томский) ; АСТ, 2013

Книжица весьма полезна и тем, кто хочет понять внутреннюю кухню отеля (или вообще работы крупной сервисной компании) глазами рядового сотрудника с профессиональными целями, так и обычным путешественникам - для личного пользования. Стиль немного обывательский , многовато ругательной лексики, на мой вкус, хотя для такого чтива это уместно и весьма способствует погружению в среду. Ну и, кроме того, это одна из немногих книг о том, что, становясь клиентами, люди должны оставаться людьми, а не открывать дверь ногой, размахивая сомнительным девизом клиент всегда прав .

0    0

Читала по совету знакомой, осилила за дня 3. Мне понравилось, написана очень простым языком, поэтому читается очень быстро и с удоаольствием. Не скажу, что расскрываются какие-то секреты отельного бизнеса, но для меня, например, как для человека, бывающего в отелях исключительно как гость, любопытно было взглянуть на всю эту кухню изнутри. Рекомендую.

0    0

Интересная, честная, грамотная и добрая (в разумных пределах) книга.
Тем, кто работал в отельном бизнесе - для приятной ностальгии.
Тем, кто собирается - что подумать дважды.
Тем, кто не работал и не собирается - чтобы понимать, что вообще происходит.
Куда там Хейли..
Браво!

0    0