КаталогКниг.РФ

Мои вкусные французские каникулы (Уотерс Элис, Каро Боб) ; Карьера Пресс, 2019

Книга: Мои вкусные французские каникулы (Уотерс Элис, Каро Боб) ; Карьера Пресс, 2019

от 604 р. до 1569 р.


Описание

Путешествие по Франции становится настоящим кулинарным приключением. В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей. Готовить своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - вотчему учится Фанни во Франции.
Элис Уотерс - один из известнейших рестораторов в мире, сторонник органического фермерства и "медленного" питания. Элис знаменита своими инициативами, которые помогают школьникам ценить культуру питания.
Для среднего школьного возраста.

Смотри также Характеристики.

Содержание

Приключения во Франции
Французские рецепты Фани
Французские правила моей мамы
Хлеб (Le pain)
Одно тесто - хлеб разный
Лепешка
Багет (Baguette)
Гренки (Croutons)
Хлебные крошки, или панировочные сухари
Закуска (Horse d'oeuvres)
Маринованные оливки от Франсуа
Поджаренный миндаль с листьями шалфея
Яйца под майонезом (Oeuf mayonnaise)
Овощи (Crudites)
Соус для заправки салата (Vinaigrette)
Сырные шарики (Gougere)
Тапенада (Tapenade)
Супы (Les potages)
Суп из кресс-салата (Potage de Cresson)
Суп писту (Soup au pistou)
Куриный бульон
Чесночный суп (Soupe a Tail)
Перекус (Petits repas)
Омлет
Сендвич с плавленым сыром (Croque-monsieur)
Салат из Ниццы (Salad Nicoise)
Пицца с быстрым томатным соусом
Основные блюда (Plats principaux)
Запеченная курица с копченой паприкой и горчицей
от Мартин
Помидоры а-ля Провансаль (Tomatoes a la
provencale)
Фасоль, приготовленная на углях
Буйабес (Bouillabaisse)
Королевский кускус с чермулой
Жареный стейк
Хрустящая пожаренная на сковороде картошка
Рыба в пергаментной бумаге (en papillote)
Запеченное каре ягненка с травами
Картофельный гратен (au gratin)
Салаты (Les salades)
Салат месклан (Mesclun)
Запеченный козий сыр с салатом латук
Десерты (Les desserts)
Гречневые крепы
Апельсиново-медовый мусс
Шоколадное суфле
Крем Шантили (Creme chantilly)
Фруктовый кебаб (a la Troisgros)
Лимонный торт от Мартин (Tarte au citron)
Миндальный пирог на поджаренном масле
Тизан (травяной настой)
Конфитюры (Les confitures)
Сливовый джем
Джем из запеченной клубники
Перевод французских слов и фраз

Видео обзоры (1)

Мои французские каникулы. Часть 1

Мои французские каникулы. Часть 1запуск видео

 

О книге

ИздательКарьера Пресс
Год издания2019
Страниц176
Переплёттвердый
ISBN978-5-00074-111-5
Размеры20,00 см × 28,50 см × 1,40 см
Формат283х198х15
Автор(ы)
ТематикаПроза
Тираж3000
ПереплетТвердый переплёт
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц176
АвторУотерс Э., Каро Б.
АвторыУотерс Э.; Каро Б.
Год публикации2019
ЯзыкРусский
Количество страниц176
Возрастное ограничение12+
Полунисекс
Тип обложкитвердая
Количество книг1
ИздательствоКарьера Пресс
Жанрприключения
Оформление обложкилакировка
Особенностибез особенностей
Вес0.722
Язык изданияРусский
Обложкатвердый переплёт

Сравнить цены

Цена от 604 р. до 1569 р. в 10 магазинах

МагазинЦенаНаличие
AliExpress

5/5

AliExpress – один из крупнейших мировых маркетплейсов,
предлагающий клиентам самые низкие цены

Лабиринт

5/5

653 р. 1306 р.
OZON
639 р.
наличие уточняйте
03.01.2024
Читай-город

5/5

1349 р.
наличие уточняйте
02.12.2023
Буквоед

5/5

1569 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Book24

5/5

1569 р.
Яндекс.Маркет

5/5

1324 р.
Подписные издания

5/5

840 р. 1050 р.
наличие уточняйте
20.11.2023
РЕСПУБЛИКА
777 р.
наличие уточняйте
23.10.2021
Мегамаркет

5/5

841 р.
МАЙШОП

5/5

604 р. 958 р.
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке в столбце «Магазин»

Как купить или где мы находимся +

Яндекс.Маркет


Отзывы (9)

  • 5/5

    Элис Уотерс — известнейший ресторатор, а также сторонница органического фермерства и "медленного" питания. Поэтому книга, которую я совсем не хотела выпускать из рук даже после прочтения, вышла такая душевная и по-настоящему вкусная!

    .

    Перед вами чудесное, проиллюстрированное Энн Арнолд издание, повествующее о каникулах Фанни и её семьи во Франции. Это не просто путешествие, а настоящее кулинарное приключение, где можно узнать много интересного о местных рынках, морепродуктах, овощах, салатах, фруктах, десертах и винах, и как научиться правильно выбирать все эти вкусности. Всё это органично вписано в рассказы о весёлых приключениях Фанни и её новых французских знакомых, где есть место даже кинематографу.



    Но самое главное — это традиция совместного приготовления блюд, дружных застолий, семейных посиделок и весёлых праздников. Всё настолько пропитано атмосферой единства и одновременно лёгкости, что хочется немедленно что-то отпраздновать, позвав в гости всех близких и друзей!

    .

    Очень аппетитно описаны продукты, процесс их приготовления. А также ненавязчиво разъяснены каноны правильного питания. Ну, или более правильного, чем мы привыкли, во всяком случае, где первое место в рационе занимают овощи и морепродукты.



    Мне кажется, я могу говорить об этой книге часами, настолько она мне понравилась и вдохновила! Ну, а воплотить в жизнь те аппетитные блюда, что помогала готовить Фанни, поможет 41 рецепт с очень красивыми иллюстрациями. Здесь есть всё, от быстрых и лёгких закусок и супов до умопомрачительных десертов.

    .

    В общем, я влюбилась в эту книгу. И одновременно мне нравится её универсальность. Она однозначно заинтересует не только взрослую женщину, но и девочку, и подростка.



    Очень советую эту красоту, ведь такая книга буквально приближает весну и вызывает неуемную жажду путешествий!

    0    0

  • 5/5

    Интересная книга дополненная красивыми иллюстрациями. Я смогла погрузиться в атмосферу готовки и чувствовала запах пицци, курицы, рыбы и у меня начинал урчать живот.



    В тексте встречаются французские слова и фразы, что позволяет читателю мысленно отправится во Францию вместе с Фанни. За это я и люблю книги, что они меня переносят в увлекательные приключения с любимыми персонажами.



    Перед прочтением рекомендуется запастись вкусной едой.

    0    0

  • 5/5

    Меня привлекло название""""мои вкусные французкие каникулы ""Я сначала думал что Это книга рассказывает про то как они будут обедать в ресторане во Французкой Республике а оказалось по другому совсем ..

    0    0

Добавить отзыв



2 ms.

Книги где авторы: Уотерс Элис, Каро Боб

Искать всё

 

Повести и рассказы о детях - издательство "Карьера Пресс"

Категория 483 р. - 724 р.

Повести и рассказы о детях - издательство "Карьера Пресс" »

4 ms.

Повести и рассказы о детях

Категория 483 р. - 724 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

preloader

27 ms