КаталогКниг.РФ Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО (Сергей Сергеевич Цикин) ; ЮРАЙТ, 2021
от 407 р. до 793 р.
Автор(ы): Сергей Сергеевич Цикин;
Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534147346
ID: SKU556566
Добавлено: 23.08.2021
Сравнить цены
Цена от 407 р. до 793 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | 407 р. 509 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Мегамаркет 5/5 | 793 р. 881 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 793 р. 881 р. | наличие уточняйте 27.05.2024 |
| Лабиринт 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| Автор(ы) | Сергей Сергеевич Цикин |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Год издания | 2021 |
| Серия | Профессиональное образование |
| Форматы электронной версии | |
| ISBN | 978-5-534-14734-6 |
| Количество страниц | 150 |
| Формат | 21.6 x 14.5 x 1.1 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Вес, в граммах | 239 |
| Издательство | Юрайт |
| Оформление обложки | лакировка |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Цикин Сергей Сергеевич |
| Размеры | 60x90/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 150 |
Книги где автор: Сергей Сергеевич Цикин
Похожие товары
Категория 325 р. - 488 р.
