Гастрономическая геополитика. Монография (Терновая Людмила Олеговна) ; ИНФРА-М, 2020
от 1134 р. до 2106 р.
Автор(ы): Терновая Людмила Олеговна;
Издатель: НИЦ ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-014689-8
ID: SKU5304
Сравнить цены
Цена от 1134 р. до 2106 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 2106 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1482 р. | наличие уточняйте 04.05.2024 |
Лабиринт 5/5 | 1318 р. 2930 р. | наличие уточняйте 20.02.2024 |
Book24 5/5 | 2106 р. | наличие уточняйте 26.04.2024 |
Читай-город 5/5 | 2106 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
МАЙШОП 5/5 | 1134 р. 1744 р. | наличие уточняйте 20.02.2024 |
OZON | 1399 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Чем разнообразнее, богаче жизнь человека, тем с большим количеством областей деятельности, различных сторон реальности он соприкасается. Из них люди получают множество ресурсов, но одновременно каждая такая сфера имеет собственную уязвимость и способна создавать угрозы безопасности людей, обществ, государств. Опаснее всего угрозы, которые затрагивают витальную основу человеческого бытия. К ним относятся угрозы продовольственной безопасности. Они давно уже вышли за биологические или медицинские пределы и получили поистине геополитический размах.
В монографии показано, как рождались и разрастались эти угрозы, а также идет речь о том, что могут сделать не только государства или международные организации, но и отдельные люди, чтобы такие угрозы и риски минимизировать, вернуть еде изначальные смыслы объединяющего начала.
Предназначена специалистам в области международных отношений, преподавателям и студентам гуманитарных и социальных дисциплин, будет интересна широкому кругу читателей.
В монографии показано, как рождались и разрастались эти угрозы, а также идет речь о том, что могут сделать не только государства или международные организации, но и отдельные люди, чтобы такие угрозы и риски минимизировать, вернуть еде изначальные смыслы объединяющего начала.
Предназначена специалистам в области международных отношений, преподавателям и студентам гуманитарных и социальных дисциплин, будет интересна широкому кругу читателей.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Введение
ГЛАВА I. НАКОРМИТЬ ПЛАНЕТУ - ИМПЕРАТИВ XXI
ВЕКА
I.1. Еда и политика
I.2. Глобальная продовольственная безопасность
I.3. Высокая "геополитическая кухня" под
кулинарным взглядом
I.4. ЗДОРОВЬЕ - ПРОИЗВОДНОЕ ЗДОРОВОГО
ПИТАНИЯ
ГЛАВА II. САКРАЛЬНАЯ ТРАПЕЗА: НАЧАЛО НАЧАЛ
II.1. OMNE VIVUM EX OVO
II.2. Святая сила хлеба
ГЛАВА III. БОРЬБА ПРОДУКТОВ ЗА СЕРДЦА И
ПРОСТРАНСТВА
III. 1. Соль и сахар правят миром
III. 2. "Кофейная" культура против культуры
"чайной"
Ш.З. Сражения между алкоголем и трезвостью
ГЛАВА IV. КУЛИНАРНО-ГЕОПОЛИТИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
"DOLCE VITA ДЛЯ ВСЕХ И КАЖДОГО"
IV.1. Геополитика в шоколаде
IV.2. Фантики и названия конфет как элемент
геополитики
IV.3. Геополитическая "вишенка" на торте
IV.4. Мороженое вне границ
ГЛАВА V. ИСТОРИЯ ПОВСЕДНЕВНОЙ И
ПРАЗДНИЧНОЙ СТОРОН МЕЖДУНАРОДНОЙ ЖИЗНИ
В КУЛИНАРНЫХ ДЕТАЛЯХ
V.1. О чем говорят меню
V.2. Кулинарная магия первого дня
Заключение
Библиографический список
ГЛАВА I. НАКОРМИТЬ ПЛАНЕТУ - ИМПЕРАТИВ XXI
ВЕКА
I.1. Еда и политика
I.2. Глобальная продовольственная безопасность
I.3. Высокая "геополитическая кухня" под
кулинарным взглядом
I.4. ЗДОРОВЬЕ - ПРОИЗВОДНОЕ ЗДОРОВОГО
ПИТАНИЯ
ГЛАВА II. САКРАЛЬНАЯ ТРАПЕЗА: НАЧАЛО НАЧАЛ
II.1. OMNE VIVUM EX OVO
II.2. Святая сила хлеба
ГЛАВА III. БОРЬБА ПРОДУКТОВ ЗА СЕРДЦА И
ПРОСТРАНСТВА
III. 1. Соль и сахар правят миром
III. 2. "Кофейная" культура против культуры
"чайной"
Ш.З. Сражения между алкоголем и трезвостью
ГЛАВА IV. КУЛИНАРНО-ГЕОПОЛИТИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
"DOLCE VITA ДЛЯ ВСЕХ И КАЖДОГО"
IV.1. Геополитика в шоколаде
IV.2. Фантики и названия конфет как элемент
геополитики
IV.3. Геополитическая "вишенка" на торте
IV.4. Мороженое вне границ
ГЛАВА V. ИСТОРИЯ ПОВСЕДНЕВНОЙ И
ПРАЗДНИЧНОЙ СТОРОН МЕЖДУНАРОДНОЙ ЖИЗНИ
В КУЛИНАРНЫХ ДЕТАЛЯХ
V.1. О чем говорят меню
V.2. Кулинарная магия первого дня
Заключение
Библиографический список
О книге
Автор(ы) | Терновая Людмила Олеговна |
Серия | Научная мысль |
Раздел | Внешняя политика |
Издатель | ИНФРА-М |
ISBN | 978-5-16-014689-8 |
Год издания | 2020 |
Количество страниц | 243 |
Формат | 145x215мм |
Вес | 0.33кг |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 243 |
Размеры | 60x90/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
1 ms.
Книги где автор: Терновая Людмила Олеговна
Политология - издательство "НИЦ ИНФРА-М"
Категория 907 р. - 1360 р.
Политология - издательство "НИЦ ИНФРА-М" »
1 ms.
Политология
Категория 907 р. - 1360 р.