Экономические и правовые основы профессиональной деятельности. Учебное пособие (+ еПриложение) (Грибов Владимир Дмитриевич) ; Кнорус, 2023
от 924 р. до 1270 р.
Автор(ы): Грибов Владимир Дмитриевич;
Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-05617-2, 978-5-406-06465-8
ID: SKU52273
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 924 р. до 1270 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1270 р. 1814 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 924 р. 1320 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1. ПРИНЦИПЫ РЫНОЧНОЙ экономики
1.1.1. Основные направления
социально-экономического развития России
1.1.2. Основные понятия рыночной экономики
1.1.3. Монополия и конкуренция
1.1.4. Закон спроса и предложения. Факторы,
влияющие на спрос и предложение
1.2. ПРЕДПРИЯТИЕ (ОРГАНИЗАЦИЯ) КАК СУБЪЕКТ
ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
1.2.1. Сущность и виды предпринимательства,
субъекты предпринимательской деятельности
1.2.2. Малый бизнес, его значение для экономики
страны
1.2.3. Предпринимательские риски, способы их
предотвращения и минимизации
1.2.4. Виды экономической деятельности. Отрасль
общественного питания, ее роль и значение в
экономике страны
1.1.5. Понятие организации (предприятия), ее
характеристика, цели и задачи деятельности
1.2.6. Ресурсы предприятия и их рациональное
использование
1.2.7. Организационно-правовые формы
предприятий в Российской Федерации, их виды,
особенности, достоинства и недостатки
1.2.8. Правовое регулирование хозяйственных
отношений
ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ТРУДОВОГО ПРАВА И ФОРМЫ
ОПЛАТЫ ТРУДА
2.1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА,
РЕГУЛИРУЮЩИЕ ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ
2.1.1. Основные понятия трудового
законодательства
2.1.2. Правовое регулирование трудовых
отношений
2.1.3. Трудовой договор
2.1.4. Рабочее время и время отдыха
2.1.5. Дисциплина труда и трудовой распорядок
2.2. МЕХАНИЗМ ФОРМИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА
2.2.1. Формы и системы оплаты труда
2.2.2. Формирование фонда оплаты труда в
организации
2.2.3. Мотивация труда, ее виды и способы
2.2.4. Техническое нормирование труда
2.2.5. Гарантии и компенсации при оплате труда
2.2.6. Удержания из заработной платы и их виды
2.2.7. Право предприятий и организаций по защите
интересов трудящихся
ТЕСТЫ
ЛИТЕРАТУРА
ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ К ТЕСТАМ
е-ПРИЛОЖЕНИЕ: ТЕСТЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1. ПРИНЦИПЫ РЫНОЧНОЙ экономики
1.1.1. Основные направления
социально-экономического развития России
1.1.2. Основные понятия рыночной экономики
1.1.3. Монополия и конкуренция
1.1.4. Закон спроса и предложения. Факторы,
влияющие на спрос и предложение
1.2. ПРЕДПРИЯТИЕ (ОРГАНИЗАЦИЯ) КАК СУБЪЕКТ
ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
1.2.1. Сущность и виды предпринимательства,
субъекты предпринимательской деятельности
1.2.2. Малый бизнес, его значение для экономики
страны
1.2.3. Предпринимательские риски, способы их
предотвращения и минимизации
1.2.4. Виды экономической деятельности. Отрасль
общественного питания, ее роль и значение в
экономике страны
1.1.5. Понятие организации (предприятия), ее
характеристика, цели и задачи деятельности
1.2.6. Ресурсы предприятия и их рациональное
использование
1.2.7. Организационно-правовые формы
предприятий в Российской Федерации, их виды,
особенности, достоинства и недостатки
1.2.8. Правовое регулирование хозяйственных
отношений
ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ТРУДОВОГО ПРАВА И ФОРМЫ
ОПЛАТЫ ТРУДА
2.1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА,
РЕГУЛИРУЮЩИЕ ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ
2.1.1. Основные понятия трудового
законодательства
2.1.2. Правовое регулирование трудовых
отношений
2.1.3. Трудовой договор
2.1.4. Рабочее время и время отдыха
2.1.5. Дисциплина труда и трудовой распорядок
2.2. МЕХАНИЗМ ФОРМИРОВАНИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА
2.2.1. Формы и системы оплаты труда
2.2.2. Формирование фонда оплаты труда в
организации
2.2.3. Мотивация труда, ее виды и способы
2.2.4. Техническое нормирование труда
2.2.5. Гарантии и компенсации при оплате труда
2.2.6. Удержания из заработной платы и их виды
2.2.7. Право предприятий и организаций по защите
интересов трудящихся
ТЕСТЫ
ЛИТЕРАТУРА
ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ К ТЕСТАМ
е-ПРИЛОЖЕНИЕ: ТЕСТЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ
О книге
Автор(ы) | Грибов Владимир Дмитриевич |
Издатель | Кнорус |
Год издания | 2023 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Форматы электронной версии | |
ISBN | 978-5-406-05617-2 |
Размеры | 60x90/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 186 |
Отзывы (1)
-
Анонимно
- 24 марта 20225/5
Отличная книга для преподавателя колледжа, верный помощник и друг в преподавании. Всегда пользуюсь работами автора в своей работе.
0 0
Добавить отзыв
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Грибов Владимир Дмитриевич
Трудовое право. Право социального обеспечения - издательство "Кнорус"
Категория 739 р. - 1108 р.
Трудовое право. Право социального обеспечения - издательство "Кнорус" »
0 ms.
Трудовое право. Право социального обеспечения
Категория 739 р. - 1108 р.