Гостиничное хозяйство международных туристских дестинаций (Р. И. Сухов) ; Южный Федеральный Университет, 2016

В учебнике рассмотрены теоретические и практические аспекты продвижения и реализации гостиничных услуг. Рассмотрены подходы к классификации средств размещения туристов, типология номерного фонда, организационные и управленческие особенности гостиничного дела, взаимоотношения гостиниц и туроператоров при формировании туристского продукта. Также представлен практико-ориентированный модуль, дающий характеристику курортным отелям в купально-пляжных туристских дестинациях таких стран, как Турция, Египет, Греция, Таиланд, Россия. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43. 03. 02 «Туризм» и другим направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм».

Смотри также Характеристики.