Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки (Екатерина Авдеева) ; Крылов
120 р.
Автор(ы): Екатерина Авдеева;
Издатель: Крылов
ISBN: 978-5-4226-0233-9
ID: SKU404253
Добавлено: 23.08.2021
Цены
Цена от 120 р. до 120 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 120 р. 150 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Екатерина Авдеева |
Издатель | Крылов |
Возрастные ограничения | 12 |
Серия | Русская кухня |
Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
ISBN | 978-5-4226-0233-9 |
Отзывы (2)
-
SmartReader
- 23 апреля 20215/5
Книга затягивает. И языком написания и непосредственно содержанием. Читал книгу весь вечер, благо объем относительно небольшой. В книге приведена масса рецептов различных супов и бульонов разной сложности исполнения и используемых ингредиентов. Конечно, заметно влияние французской и вообще европейской кухни. Одни названия чего стоят: "Консомэ «Мадера», Лезон, «Тимбаль» и т.д.... Кроме того, как и во всех других книгах Е.Авдеевой, приведены различные советы по организации домашнего хозяйства, выбору и переработке сырья и продуктов и многое другое. Поэтому считаю, что книга будет полезна всем, мало-мальски интересующимся не только кулинарией, но и вообще – русским бытом XIX века.
0 0
-
Lyudmyla Pokryshen
- 10 декабря 20165/5
Я очень рада, что открыла для себя Екатерину Авдееву. Купила все ее книги, это на самом деле части единого целого. Прочла практически за несколько вечеров, теперь заглядываю по необходимости, когда надо узнать рецептуру или просто почерпнуть вдохновение. Жаль картинок нет, но при хорошем воображении это не проблема.
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Екатерина Авдеева
Кулинария - издательство "Крылов"
Категория 96 р. - 144 р.
Кулинария - издательство "Крылов" »
Кулинария
Категория 96 р. - 144 р.