Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий (Кириллова Анна) ; ХлебСоль, 2021

Я в восторге от книги!!!



Познакомилась с Анной купив ее первую книгу - "Консервация - элементарно!".

Книга оказалось просто великолепной и по необычному содержанию, и по типографии. Я осталась очень довольна покупкой и советовала ее всем своим друзьям!

Когда увидела в продаже данную, вторую книгу Анны, уже даже не сомневалась - покупать ее, или нет. И снова не прогадала - у меня в руках очередной шедевр!!! Теперь каждое воскресенье дома будет пахнуть пирогами не только у меня, но и у моих друзей))



Сразу чувствуется, что Анна ВСЕ представленные в обеих своих книгах рецепты сама не раз опробовала, а также то, что она вкладывает в свои книги свою любовь и свою душу. А не просто, как многие сегодняшние юные "авторши" - надергала непонятно каких рецептов из интернета и слепила "на коленке" книгу из того, что надергала, лишь бы побольше денег срубить. А что в итоге по этим самым рецептам у людей получится, особенно у начинающих кулинаров - уже никого не волнует...



С нетерпением буду ждать следующую книгу от Анны!!!

0    0

В книге предложены рецепты пирогов, а также булочек, из разных видов теста. В каждом рецепте описывается, как замесить тесто под данный рецепт - сдобное или постное, дрожжевое или пресное. Но для пирогов из слоёного теста предлагается взять магазинное тесто. В этом усматриваю грамотный подход автора. Начинающая хозяйка (а эта книга, считаю, именно для таких) вряд ли захочет возиться с ним, а пирог такой приготовить захочется.



На все рецепты отводится разворот: слева - фото пирога, справа - текст. Есть несколько рецептов, которые пришлось уместить на два разворота. Издателям можно было бы, конечно, убавить эти дополнительные развороты и урезать количество страниц, но тогда красота оформления нарушилась бы. Страницы все белые.



Моё мнение: если вы лишь начинаете погружаться в мир выпечки, и при этом любите красивые (но в строгом белом оформлении) книги под тысячу ?, то книга идеальна.

0    0

Эта книга с по-настоящему вкусными фото. Настолько хорошо снято, что хочется взять в руки то, что на фотографии, и скорее съесть! Я – визуал, и для меня иллюстрации – одно из главных условий покупки книги. При таком количестве книг по выпечке так мало действительно аппетитных ароматных вдохновляющих картинок самих пирогов. Здесь же корица пахнет, пудру хочется слизнуть, ягоды уже взрываются во рту соком и свежестью. Посмотрите Пирог с белой рыбой, Слоеный пирог с ягодами, Насыпной пирог с яблоками, Улитка с творогом, Маковый пирог с изюмом и грецкими орехами. Живо, сочно, ощутимо! Блеск!

0    0