Суперпитание для вашего малыша. (ISBN 978-5-699-76429-7, новая обложка: "Мамина еда. Вкусные и полезные рецепты для самых привередливых малоежек") (Ярон Рут) ; Эксмо, 2015

Книга произвела приятное впечатление. Каждый раздел снабжен подробными комментариями российского педиатра поэтому считаю, что данное издание вполне применимо и для отечественного читателя. Очень понравился раздел с рецептами: они интересные, небанальные и не избитые. Соглашусь с тем, что некоторые рецепты содержат не совсем обычные ингредиенты (например: соевую муку, тофу, хумус). Но, опять же, таких рецептов не много и их вполне можно игнорировать или же при большом желании все эти продукты без труда находятся в любом магазине здорового питания.

0    0

Книга произвела хорошее впечатление. Ее специфика состоит в том, что автор предлагает свой подход к организации детского питания. И эта система не лишена здравого смысла. Можно почерпнуть хорошие идеи. К тому же, издание содержит комментарии российского педиатра.

0    0

Книжка довольно специфическая. Посвящена она в основном системе питания для детей, разработанной автором. Рецепты занимают меньше половины книжки.

Пересказывать не буду, приложу много фотографий.

Есть подробные (страница-две на каждый) описания овощей и фруктов, а также способы их приготовления и хранения.

В целом же проблема этой книжки как и других переводных изданий в том, что она написана представителем другой страны, поэтому в ней другие правила введения прикорма, другие традиционные продукты и т.д. Этот недостаток частично снимается тем, что при переводе многие вещи были прокомментированы российским педиатром (на фотографиях видно сноски). Но все же набор продуктов для нас не всегда традиционный, да и далеко не везде можно их купить. Хотя есть интересные идеи приготовления, которые можно использовать.

Книжка черно-белая, напечатана на тонкой бумаге, которая просвечивает. Благодаря этому она относительно легкая, несмотря на свои почти 600 страниц.

0    0