Праздничная и обрядовая пища народов мира (Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.) ; Наука, 2017

от 891 р. до 2409 р.

Автор(ы): Арутюнов Саркис Арташесович; Воронина Татьяна Анатольевна; Пушкарева Е. Т.;
Издатель: Наука
ISBN: 978-5-02-040048-1
все характеристики
ID: SKU2312

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (1) Написать отзыв

Цены (7)Описание Содержание О книге Отзывы (1)

Сравнить цены

Цена от 891 р. до 2409 р. в 7 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	891 р. 1981 р. история цены
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2409 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	2409 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1982 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	916 р. 1453 р. история цены
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	1799 р. история цены	наличие уточняйте 02.12.2023
OZON	2089 р. история цены	наличие уточняйте 03.01.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов.
.Для специалистов и широкого круга читателей.
.
.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Россия
Страны ближнего зарубежья
Западная Европа
Южная и Восточная Азия
Америка
Африка

О книге


Автор(ы)	Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
Раздел	Кулинария. Разное
Издатель	Наука
ISBN	978-5-02-040048-1
Год издания	2017
Количество страниц	773
Формат	147x220мм
Вес	1.09кг
Переплет	Твердый переплёт
Кол-во страниц	773
Размеры	60x90/16
Язык издания	Русский
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (1)

Анонимно
- 9 февраля 2020

5/5

Книга хорошо издана, на белой бумаге, высокое качество печати. Содержит черно-белые рисунки Содержательная сторона также хороша. Представлены интересные сведения по праздничной и обрядовой кухне. .Читается с интересом. Рекомендую.
0 0