Книга: World Food Alphabet (Caldicott Chris) , 2012

От абрикосов до цуккини и всего, что находится между ними, - вот прекрасная фотографическая азбука мировой кухни. Известный фотограф и основатель World Food Cafe в Лондоне Крис Калдикотт проводит для нас аппетитную экскурсию по различным культурам, блюдам и способам питания со всех континентов.Узнайте, что марокканцы едят в качестве полезного перекуса и как продается лед в Бангладеш, посетите кухню в пустыне Раджастхан и рынок в Ханое.С важной информацией о сохранении, честной торговле и пищевых отходах, а также потрясающими фотографиями Криса, эта книга - праздник кулинарии со всего мира.

Смотри также Характеристики.