Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим (Поленов Андрей Борисович) ; АСТ, 2021

от 399 р. до 3165 р.

Автор(ы): Поленов Андрей Борисович;
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-138132-5
все характеристики
ID: SKU201716

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Написать отзыв

Цены (7)Описание Содержание О книге Отзывы (3)

Сравнить цены

Цена от 399 р. до 3165 р. в 7 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1366 р. 1952 р. история цены
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	399 р. 499 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	3165 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1367 р. 1822 р. история цены
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1356 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 01.03.2024
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	1356 р. 1569 р. история цены	наличие уточняйте 01.03.2024
OZON	1341 р. история цены	наличие уточняйте 03.01.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

Собирание и заготовка грибов сейчас, как и много веков назад, очень популярны в России. И очень важно, чтобы грибнику была доступна вся необходимая информация, которая сделает сбор грибов не просто увлекательным, но и полностью безопасным.

В книге представлена самая полная и интересная информация о грибах, которые можно встретить на территории России.
О каждом грибе можно получить следующие сведения: территория произрастания, наиболее благоприятное время для сбора, а также любопытные советы по приготовлению.

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Как пользоваться книгой
Алфавитный указатель русских названий грибов
Шляпочные грибы с нисходящими пластинками
Воронкообразные грибы с волокнистой структурой
мякоти
Грибы с выпуклой шляпкой и волокнистой
структурой мякоти
Хрупкие грибы, выделяющие млечный сок
Шляпочные грибы с приросшими пластинками
Мясистые грибы без выраженного покрывала
Грибы с паутиноподобным покрывалом
Грибы с кольцом на ножке
Грибы с волокнистой шляпкой и темными спорами
Грибы среднего размера с гладкой шляпкой
Грибы с хрупким телом
Шляпочные грибы со свободными пластинками
Грибы с вольвой и/или чешуйками покрывала на
шляпке
Грибы с кольцами на ножке
Грибы без покрывала
Грибы, темнеющие с возрастом
Шляпочные грибы, у которых ножка смещена
относительно центра или вовсе отсутствует
Шляпочные грибы с порами
Грибы с мягким телом
Грибы с твердым телом
Грибы со шляпкой в форме сот, головного мозга или
седла
Копытовидныеи кожевидные грибы
Грибы с порами
Грибы с морщинистой или гладкой нижней частью
шляпки
Грибы с шипами
Булавовидные грибы
Коралловидные грибы
Округлые грибы
Грибы с наземными плодовыми телами
Грибы с подземными плодовыми телами
Грушевидные и пестиковидные грибы
Чашевидные и дисковидные грибы
Воронкообразные грибы
Звездообразные и решетчатые грибы
Желеобразные грибы мозговидной или уховидной
формы
Грибы на вашем столе
Идентификация грибов

О книге


Серия	Большая энциклопедия увлечений
Издатель	АСТ
Год издания	2021
Страниц	192
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-17-138132-5
Размеры	21,40 см × 28,60 см × 1,70 см
Формат	60x84/8
Автор(ы)	Поленов Андрей Борисович
Тематика	Охота
Тираж	2000
Переплет	60x84/8
Кол-во страниц	192
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus

Отзывы (3)

Анонимно
- 18 августа 2022

5/5

Яркая энциклопедия с хорошими иллюстрациями содержит много разных видов грибов, подробное описание, также есть рецепты приготовления
0 0
Чаус Людмила
- 27 сентября 2021

5/5

Грибная охота- страсть нашей семьи , поэтому в грибные путешествия мы берем целую коллекцию книг-определителей грибов различных авторов. Эта книга оказалась самой удобной- яркие цветные фото, очень конкретные описания отличий гибов .
0 0
crizspont
- 15 сентября 2021

5/5

Похоже это переиздание версии от 2014-го года. И новых грибов, судя по всему(насколько я могу судить по той части что вошла в демо-версию), нет, только «новая обложка». Если у вас уже есть издание от 2014-го, то смысла покупать новое издание нет, даже в электронном виде.
Подожду издание с расширенным списком грибов – например с описаниями других «зонтиков» помимо «гриб-зонтик большой», как съедобных, так и ядовитых двойников.
P.S. Книга толковая, без воды, и число грибов приличное(кажется 284 вида) – ношу на смартфоне когда хожу в лес, на случай если что-то новенькое попадётся. «Must have» для грибника.
0 0