Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель (Давид Тозлян)
390 р.
Автор(ы): Давид Тозлян;
Издатель: Издательские решения
ISBN: 978-5-0055-9569-0
ID: SKU1918560
Добавлено: 30.12.2023
Цены
Цена от 390 р. до 390 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 390 р. 488 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга - ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-0055-9569-0 |
Автор(ы) | Давид Тозлян |
Похожие товары
Категория 312 р. - 468 р.