Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации) (М. А. Макаркина) , 2022

80 р.

Автор(ы): М. А. Макаркина;
Издатель: ФГБНУ ВНИИСПК
ISBN: 978-5-604-82487-0
все характеристики
ID: SKU1885635
Добавлено: 30.12.2023

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Написать отзыв

Цены (1)Описание О книге Отзывы (0)

Цены

Цена от 80 р. до 80 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	80 р. 100 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

На основании многолетних исследований по технологическому изучению сортов для консервной переработки рекомендуются сорта нового поколения селекции ВНИИСПК, сочетающие адаптивность с высоким уровнем технологических качеств, позволяющие производить консервы с повышенной пищевой ценностью и безопасностью, пригодные для возделывания в сырьевых насаждениях. Приведены данные по технологическим параметрам сортов, продуктов переработки, содержанию в них основных антиоксидантов.

Смотри также Характеристики.