Рецепты домашней водки и самогона (Зорин Иван) ; Центрполиграф, 2016

Это первая книга Ивана Зорина, которую я читаю и не скажу, что стиль изложения мне понятен, рецепты написаны схематично, не везде могу понять последовательность, а некоторые фразы ставят просто в тупик: «Водку и молоко сливают в приготовленную емкость и перегоняют до тех пор, пока не идет чистый продукт.» Или еще: «Настаивают домашнюю водку так: в емкость кладут 400 г хорошего изюма, добавляют 30 г корня фиалки, который нарезают как можно мельче. Смесь настаивают в течение 14 дней,процеживают через фланель. Такой спирт лучше всего разбавлять холодной кипяченой водой,иначе он приобретет беловатый цвет.»Как из водки получился спирт, который надо разбавлять?Но зато рецептов много, может кто – то подчерпнет для себя что – то новое.

0    0