Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда: 700 праздничных рецептов (Лежнева Мария) ; Эксмо, 2007
Автор(ы): Лежнева Мария;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-13449-6
ID: SKU1670755
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Ни одного праздника не бывает на Руси без холодца. Еще бы! Ведь заливные, студни и холодцы - холодные закуски, возбуждающие аппетит и подготавливающие пищеварительную систему к приему пищи. Они ценятся не только своими вкусовыми качествами, но и разнообразием оформления. В нашей книге приведены 700 рецептов, составляющих основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, фаршированных блюд, рулетов, корзиночек и волованов, муссов и желе. Многие кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и разнообразных способов холодной и тепловой обработки продуктов. Материалом для создания книги послужили как старинные, почти забытые рецепты, так и новейшие, постепенно входящие в современную жизнь. Многие советы станут подспорьем для вас в Новый год, на Рождество или в любой семейный праздник. А небольшой раздел книги "Праздничная постная кухня" разрешит вечную проблему составления меню на вечеринку или любое другое торжество, попадающие на время поста.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-699-13449-6 |
Автор(ы) | Лежнева Мария |
Год издания | 2007 |
Издатель | Эксмо |
Книги где автор: Лежнева Мария
Закуски. Салаты - издательство "Эксмо"
Категория 52 р. - 78 р.