Технология гостиничного обслуживания: учебник (Волков Юрий Федорович) ; Феникс, 2005
Автор(ы): Волков Юрий Федорович;
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-07598-2
ID: SKU1663324
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Подробно рассмотрены основы туристического и экскурсионного обслуживания. Приложения содержат нормативную базу современного турбизнеса. Для студентов, преподавателей вузов и факультетов, работников гостиничных и ресторанных предприятий.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-222-07598-2 |
Автор(ы) | Волков Юрий Федорович |
Год издания | 2005 |
Издатель | Феникс |
Серия | Высшее образование |
Книги где автор: Волков Юрий Федорович
Ведение бизнеса - издательство "Феникс"
Категория 60 р. - 91 р.
Ведение бизнеса - издательство "Феникс" »
Ведение бизнеса
Категория 60 р. - 91 р.