Книга: Приемы и банкеты (Б. В. Берков) ; Феникс, 1995

Автор(ы): Б. В. Берков;
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-85880-084-2
все характеристики
ID: SKU1591173
Добавлено: 29.12.2023

Рейтинг:

(0/5)

Цены

Нет в наличии

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме того, приведены примеры украшения блюд, складывания салфеток, раскрыты некоторые кулинарные секреты, рассмотрены способы проверки качества продуктов и т. д.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


ISBN	978-5-85880-084-2
Автор(ы)	Б. В. Берков
Размеры	84x108/32
Издатель	Феникс
Год издания	1995
Кол-во страниц	576