Учет издержек в туризме. Учебное пособие (Т. В. Козырева) ; Финансы и статистика, 2000

Раскрывается проблема учета издержек на предприятиях сферы туризма. Рассматриваются общие вопросы классификации затрат, основные принципы формирования себестоимости, взаимодействие ее бухгалтерских, налоговых и рентных аспектов. Показаны специфика учета затрат в сфере туризма, калькулирования полной себестоимости турпродукта; теоретические, практические и аналитико-управленческие возможности системы «директ-костинг», т. е. метода калькулирования неполной (ограниченной) себестоимости турпродукта, что придает книге особую, научную, значимость и несомненную практическую ценность.

Смотри также Характеристики.