Большая энц.новых рецептов Более 1000 рецептов на любой вкус (сост. Михайлова И. А.) (Михайлова И. А.) ; Эксмо, 2008

Возрастающая требовательность потребителя, рост уровня его образованности и информированности, фундаментальное изменение системы ценностей, индивидуализация, растущее значение экологии, мода на здоровое питание, изменение пищевых привычек, желание иметь удобство во всем, растущее значение свободного времени - все это требует появления на рынке питания новых продуктов.

Смотри также Характеристики.