Уютная кухня — сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту (Алборова Анастасия) ; АСТ, 2021

ОТ АВТОРА
ПРИНЦИПЫ УЮТА
Скажи мне, что вокруг тебя, и я скажу, кто ты
Что же такое организация пространства и для чего
она вообще нужна?
КУХНЯ КАК ПРОСТРАНСТВО
Что портит вид нашей кухни,
что мешает простору?
Пошаговая инструкция, как расхламить кухню и
больше не доводить ее до такого состояния
КУХНЯ КАК РАБОЧЕЕ МЕСТО
Зона мытья кухонного инвентаря и продуктов
Зона подготовки продуктов
Зона приготовления блюд
Зона хранения пищи
Крупы и мука
Консервация
Хранение хлеба
Хранение сладостей к чаю
Хранение чая и кофе
Поговорим о холодильнике
КУХНЯ КАК ДОМАШНИЙ ОЧАГ
Как чистота и уют влияют на изобилие
Сервировка
РЕЦЕПТЫ ОТ ФЕИ УЮТА
Уютные завтраки
Сырные треугольники
Оладьи с секретом
Вафли из кабачков
Вафли сырные
Идеальные сырники
Блинчики с начинкой
Брускетты
Банановый овсяноблин
Быстрые сырные лепешки с начинкой
Слойки из слоеного теста
Кекс к завтраку
Нежные булочки
Круассаны с нутеллой
Нежный пирог манник
Обеды
Печень с жареным луком и сливочным рисом
Сырный суп
Тыквенный крем-суп
Гарниры
Ужины
Ароматные ребрышки с картошкой
Запеченная дорадо
Ризотто с креветками
Курица на картофельной подушке
Рулеты из кабачков с курицей
Запеченная свинина под соусом "Бешамель"
Рыбка "по-восточному"
Запеченные котлетки по-аджарски
Рецепты на скорую руку
Филе трески в кляре
Тушеная капуста по-деревенски
Фаршированные баклажаны
"Неаполитанский кальцоне"
Салаты и закуски
Закусочный ролл с красной рыбкой
Сельдь закусочная
Салат фасолевый
Тёплый салат из индейки с манго
ЗАКЛЮЧЕНИЕ