Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности (Л. П. Черникова) ; Феникс, 2008
Автор(ы): Л. П. Черникова;
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-13538-9
ID: SKU1491078
Добавлено: 28.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В учебном пособии освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, содержанию торговых предприятий и предприятий общественного питания, условиям хранения, реализации и качеству безопасности продовольственных и пищевых продуктов. Пособие содержит официальные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, стандарты и гигиенические нормативы, требования экологии, безопасности труда в производственной сфере работников торговли и пищевой промышленности.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-222-13538-9 |
Автор(ы) | Л. П. Черникова |
Размеры | 84x108/32 |
Издатель | Феникс |
Год издания | 2008 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 320 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Книги где автор: Л. П. Черникова
Экология - издательство "Феникс"
Книги - издательство "Феникс" »
Экология
Категория 86 р. - 129 р.