КаталогКниг.РФ Купеческая кулинария (Райченок Жанна Евгеньевна) ; Литература (Минск), 1997
Автор(ы): Райченок Жанна Евгеньевна;
Издатель: Литература (Минск)
ISBN: 978-985-437-358-4
ID: SKU1468907
Добавлено: 28.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | ||
| МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Русская кухня всегда поражала, удивляла национальным глубоко самобытным характером, неповторимым сочетанием продуктов в блюдах, способах приготовления. Из этой книги вы узнаете, какие блюда были характерными для стола в купеческих домах. Читатели познакомятся не только с рецептурой приготовления купеческих кушаний, но и с историей их возникновения. Для удобства читателей старинные меры веса и понятия даны в современном толковании.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-985-437-358-4 |
| Автор(ы) | Райченок Жанна Евгеньевна |
| Размеры | 84x104/32 |
| Издатель | Литература (Минск) |
| Год издания | 1997 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 512 |
