Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных (Писменская Валентина Николаевна, Ленченко Екатерина Михайловна, Голицына Людмила Александровна) ; ЮРАЙТ, 2022
от 1496 р. до 1687 р.
Автор(ы): Писменская Валентина Николаевна; Ленченко Екатерина Михайловна; Голицына Людмила Александровна;
Издатель: Юрайт
ISBN: 978-5-534-07289-1
ID: SKU1436269
Добавлено: 28.12.2023
Цены
Цена от 1496 р. до 1687 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | 1687 р. 1875 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
Описание
ВПриведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам, будущим специалистам мясной промышленности, квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т. п. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-534-07289-1 |
Автор(ы) | Писменская Валентина Николаевна, Ленченко Екатерина Михайловна, Голицына Людмила Александровна |
Размеры | 70x100/16 |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2022 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 293 |
3 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Писменская Валентина Николаевна, Ленченко Екатерина Михайловна, Голицына Людмила Александровна
Нехудожественная литература - издательство "Юрайт"
Категория 1196 р. - 1795 р.
Учебная литература - издательство "Юрайт" »
1 ms.
Нехудожественная литература
Категория 1196 р. - 1795 р.