МУ 2.3.7.3693-21 Состояние здоровья населения в связи с состоянием питания. Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации 2022 год. Последняя редакция (нет автора) ; Центрмаг, 2022

Документ продается с актуализацией на дату продажи! МУ 2. 3. 7. 3693-21. 2. 3. 7. Гигиена. Гигиена питания. Состояние здоровья населения в связи с состоянием питания. Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации. Методические указания утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 01. 03. 2021 Настоящие методические указания определяют структуру и объем анализируемой информации по качеству и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации. Содержание МУ 2. 3. 7. 3693-21. 2. 3. 7. Гигиена. Гигиена питания. Состояние здоровья населения в связи с состоянием питания. Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции в Российской Федерации. Методические указания I. Область применения II. Общие положения III. Структура и источники информации в системе мониторинга качества и безопасности пищевой продукции IV. Подходы к формированию программы мониторинга качества и безопасности пищевой продукции V. Анализ и оценка получаемой информации в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции Приложение 1. Источники информации по данным о структуре потребления продуктов питания населением Российской Федерации Приложение 2. Шаблоны для сбора информации по качеству и безопасности пищевой продукции Результаты лабораторных исследований по качеству и безопасности пищевой продукции, включая генетически модифицированные организмы (ГМО) (Шаблон 1) Результаты лабораторных исследований на содержание микроорганизмов, резистентных к антибактериальным препаратам в пищевой продукции (Шаблон 2) Приложение 3. Перечень пищевой продукции, подлежащей мониторингу по показателям качества и безопасности Приложение 4. Перечень показателей для мониторинга оценки качества и безопасности пищевой продукции Библиографические ссылки Термины и определения

Смотри также Характеристики.