Холодные блюда на любой вкус; АСТ-Пресс, 1997

Холодные блюда всегда были популярны. Они не только разнообразны и вкусны, но и полезны для здоровья, ведь в них много витаминов. Еще одно важное преимущество: они просто незаменимы, если вы ждете гостей. Вы наверняка неоднократно расстраивались из-за того, что не можете уделить вашим гостям достаточно внимания, так как должны постоянно следить за едой на плите. Но этого не произойдет, если вы воспользуетесь нашими советами, потому что все блюда можно приготовить и украсить заранее. К тому же вы сумеете продемонстрировать свое кулинарное искусство, так как для приготовления холодных блюд можно использовать почти все продукты. Даже холодные супы имеют свой особый вкус. Холодные блюда - это также разнообразные и сытные салаты, аппетитные бутерброды и изысканный десерт. Ко всем рецептам в книге есть красочные фотографии блюд.

Смотри также Характеристики.