Книга о вкусной и здоровой пище (Могильный Николай Петрович) , 2021

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.Издательство ЭксмоМягкий переплетОбъем - 592 стр.Формат - 205x260 мм.ISBN 978-5-04-114989-5Год издания: 2021

Смотри также Характеристики.