Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул
Сравнить цены
Цена от 571 р. до 713 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 688 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 713 р. 869 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 571 р. 827 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 713 р. | наличие уточняйте 09.06.2024 |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ - химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает — и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.
Яндекс.Маркет
Содержание
Часть I. Забудьте все, чему вас учили в школе
1. Мелочи имеют значение. Атом
2. Все о форме. Атомы в пространстве
3. Займемся физикой. Твердые тела, жидкости и
газы
4. Связи нужны для того, чтобы ломать их.
Химические реакции
Часть II. Химия здесь, там и везде
5. Лучшая часть пробуждения. Завтрак
6. Почувствуйте жжение. Тренировка
7. Be-YOU-tiful (Вы прекрасны). Приводим себя в
порядок
8. Дай мне немного солнца. На пляже
9. PIE KID YOU NOT. На кухне
10. Свистите во время работы. Убираемся в доме
11. Счастливый час - самый лучший час. В баре
12. Конец дня и отдых. В спальне
Благодарности
Избранная библиография
Глоссарий
Отзывы (2)
-
Анонимно
- 22 февраля 20241/5
Удивительно неграмотная книга с ужасным переводом и кучей опечаток. Цитаты: "Это одна из причин, почему кислород является самым распространенным моносахаридом на Земле" (с. 218). "В любом случае существует два разных способа приготовления крендельков: использовать КАУЧУКОВУЮ соду или пищевую" (с. 243). "Всего известно более пятисот аминокислот, при этом двадцать из них входят в состав нашей ДНК" (с. 122). Примерно вся книга полна таких откровений...
0 0
-
Сагитов Айрат
- 14 декабря 20232/5
Такое чувство будто ты встретил в кафешке знакомую блондинку, которая за 15 минут пытается вывалить на тебя ворох новостей, сплетень, своих мыслей о разных вещах и прочее прочее прочее...
Она образована, умна, язык хорошо подвешен, первые минут пять тебе даже интересно слушать, а потом ты забываешь с чего начался разговор и через некоторое время уже сожалеешь, что не прошёл мимо...0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Химия - издательство "Эксмо"
Категория 456 р. - 685 р.
Общая и неорганическая химия - издательство "Эксмо" »
Химия
Категория 456 р. - 685 р.