Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки (Скрипко Елена) ; ХлебСоль, 2021
от 175 р. до 921 р.
Автор(ы): Скрипко Елена;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-88540-4
ID: SKU119393
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 175 р. до 921 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 921 р. 1316 р. | |
Буквоед 5/5 | 906 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 906 р. 1099 р. | |
ЛитРес 5/5 | 175 р. 219 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Мегамаркет 5/5 | 725 р. 906 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 834 р. 1051 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 799 р. 1229 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, - это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Украинская домашняя колбаса с чесноком
Венгерская пряная колбаса
Колбаса из свинины и печенки с томатами
Сальтисон
Колбаса с черносливом
Мраморная колбаса с яблоками
Пикантная ветчина
Сундэ
Праздничная колбаса
Кровяная колбаса с языком
Закусочная колбаса из сала с чесноком
Печеночная колбаса
Осбан
Колбаски из баранины с картофелем
по-африкански
Чоризо по-мексикански
Колбаски с гречкой и травами
Рисовые колбаски с печенкой
Острые колбаски мергез
Сыровяленые колбаски с кунжутом
Кнуты к пиву
Суджук
Диетические сосиски из индейски на пару
"Яйца дракона"
Сливочные сардельки
Колбасный печеночный паштет
Рулеты из свинины
Рулет из сала с чесноком
Слоеное закусочное сало
Мраморный мясной орех
О книге
Серия | Кулинарное открытие |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2021 |
Страниц | 112 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-88540-4 |
Размеры | 21,70 см × 29,00 см × 1,30 см |
Формат | 288.00mm x 216.00mm x 14.00mm |
Автор(ы) | Скрипко Елена |
Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
Тираж | 13000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 112 |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 112 |
Автор | Скрипко Елена |
Количество книг | 1 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 0.659 |
Издательство | Эксмо |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Отзывы (21)
-
Оксана Алексеева
- 7 января 20245/5
увлекательная книга, удобно читать, всё понятно, красочная, много интересных рецептов полезная информация , можно понять не только специфику приготовления, а также калорийность и полезность
0 0
-
mf_734586181697133701
- 12 октября 20235/5
anton-strelnikov, посоветуйте пожалуйста литературу, где действительно грамотные профессиональные технологии приготовления. Надоели уже щепотка соли, перца. Или вообще: соль и специи по вкусу.
0 0
-
Лидия
- 25 июня 20235/5
Купила книгу папе в подарок!такая красота, очень нарядная. Листы хорошие,фото красивые,рецепты вменяемые,нет ингредиентов которых не достать. Большой выбор блюд э,которые можно приготовить!осталось очень довольна. К каждому рецепту есть фото. Для ценителей домашних колбас очень понравится я думаю с насадкой для колбасы все будет легко получаться.Описано подробно.
0 0
Добавить отзыв
Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо"
Категория 140 р. - 210 р.
Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо" »
Блюда из мяса, птицы
Категория 140 р. - 210 р.