Книга: Душа хлеба (Рыкова Мария) ; ИД Комсомольская правда, 2023

от 1487 р. до 1764 р.

Автор(ы): Рыкова Мария;
Издатель: ИД Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0603-7
все характеристики
ID: SKU1171490

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

Смотри также Характеристики.

О книге


ISBN	978-5-4470-0603-7
Автор(ы)	Рыкова Мария
Издатель	ИД Комсомольская правда
Переплет	Твердый переплёт
Год издания	2023
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	160
Серия	Приятного аппетита
Формат	197х240
Автор	Рыкова М.
Авторы	Рыкова М.
Переплёт	Твёрдый
Год публикации	2023
Язык	Русский
Количество страниц	160

Сравнить цены

Цена от 1487 р. до 1764 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5	1764 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги история цены
Читай-город 5/5	1599 р. история цены
Буквоед 5/5	1499 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
Book24 5/5	1599 р. история цены
Подписные издания 5/5	1487 р. история цены
СберМегаМаркет 5/5
Яндекс.Маркет 5/5 10000 отзывов

Как купить или где мы находимся +

Отзывы (4)

Лукьянова Елена
- 1 апреля 2023

5/5

Книга отличная, полностью описан процесс выведения закваски и ржаной, и пшеничной. Для удобства есть QR коды на видео уроки, где тоже всё понятно. Я уже вывела закваску и пеку хлеб. Для интереса зашла в книжный посмотреть других авторов, полистала, там нет таких подробностей как у Марии.
0 0
Курнашова Татьяна
- 13 февраля 2023

5/5

Роскошная книга и по содержанию, и в оформлении. Подробные рецепты, глянцевая плотная бумага, ссылки на видео.... все очень-очень классно!! Благодарю за такое ценное издание!
0 0
Яна Сычёва
- 27 января 2023

5/5

Книжка заинтересовала. Понравился поэтапный подход автора, это заметно даже по оглавлению. Очень много разнообразных рецептов. Особенно понравились ПП-рецепты, такое не везде найдёшь. Буду ждать!
0 0
Надежда Бессоннова
- 19 января 2023

5/5

Очень хочу себе эту книгу! Давно мечтала научиться печь хлеб, а тут всё так подробно расписано, что даже по предложенным страничкам уже можно понять, что полезной информации будет много.
0 0