Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История (Соколов Иван Алексеевич) ; Спутник+, 2022
от 1374 р. до 2117 р.
Автор(ы): Соколов Иван Алексеевич;
Издатель: Спутник+
ISBN: 978-5-9973-6410-6
ID: SKU1137421
Сравнить цены
Цена от 1374 р. до 2117 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 2117 р. | наличие уточняйте 29.12.2023 |
Буквоед 5/5 | 1376 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 16.08.2023 |
Book24 5/5 | 1374 р. 1699 р. | наличие уточняйте 16.08.2023 |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Яндекс.Маркет 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Данная книга - первое изданное в России самостоятельное научное издание, посвящённое китайским чаям из провинции Фуцзянь. Акцент в исследовании сделан на северной части провинции - горном регионе Уишань (Wuyi Shan). В этом месте появился чай Сяо Чжун (xiao zhong) - прародитель современных красных ("чёрных") чаёв. Здесь же появился и знаменитый "утёсный чай" с его "утёсной рифмой". Наиболее знаменитым улуном из данного региона, для российского потребителя, можно считать чай Да Хун Пао (da hong pao).
Книга послужит основой для исследователей будущего. Она будет полезна специалистам различных отраслей. Ценный материал здесь найдут историки, культурологи, ботаники, географы, закупщики чая, директора и владельцы чаеторговых фирм, а также исследователи чайной культуры и ценители китайской чайной культуры.
Книга послужит основой для исследователей будущего. Она будет полезна специалистам различных отраслей. Ценный материал здесь найдут историки, культурологи, ботаники, географы, закупщики чая, директора и владельцы чаеторговых фирм, а также исследователи чайной культуры и ценители китайской чайной культуры.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Русский чай |
Издатель | Спутник+ |
Год издания | 2022 |
Страниц | 131 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-9973-6410-6 |
Размеры | 14,80 см × 20,80 см × 0,70 см |
Формат | 60х90/16 клей |
Автор(ы) | Соколов Иван Алексеевич |
Тематика | Безалкогольные напитки |
Тираж | 100 |
2 ms.
Книги где автор: Соколов Иван Алексеевич
Безалкогольные напитки - издательство "Спутник+"
Категория 1099 р. - 1648 р.
Безалкогольные напитки - издательство "Спутник+" »
1 ms.
Безалкогольные напитки
Категория 1099 р. - 1648 р.