Ферменты двигатели жизни (Розенгарт, Розенгарт) ; Ленанд, 2022
от 897 р. до 1168 р.
Автор(ы): Розенгарт В.; Розенгарт Е.;
Издатель: Ленанд
ISBN: 978-5-9710-9610-8
ID: SKU1069809
Добавлено: 19.02.2022
Сравнить цены
Цена от 897 р. до 1168 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Мегамаркет 5/5 | 1168 р. 1519 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 897 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В настоящей книге освещены проблемы биохимии — науки, активно проникающей во многие отрасли знания и приобретающей важное практическое значение. Основное внимание в книге уделено ферментам — одной из наиболее важных и перспективных глав биохимии. Изложены все важнейшие сведения о ферментах: краткая история развития науки о ферментах, методы выделения и очистки ферментов, механизм их действия, условия, определяющие их активность, классификация и специфичность ферментов. Отдельная глава посвящена тому, как одни и те же ферменты различаются у разных животных. Специальные главы посвящены описанию биосинтеза ферментов в организме. В заключительной главе приведены примеры практического использования ферментов в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
Книга рассчитана на всех, кто интересуется проблемами современной биохимии. Она вполне доступна широкому кругу читателей, не являющихся специалистами в области биохимии.
Книга рассчитана на всех, кто интересуется проблемами современной биохимии. Она вполне доступна широкому кругу читателей, не являющихся специалистами в области биохимии.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Науку-всем! Шедевры научно-популярной литературы м |
Издатель | Ленанд |
Год издания | 2022 |
Страниц | 176 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-9710-9610-8 |
Размеры | 14,50 см × 21,50 см × 0,80 см |
Формат | 60х90/16 клей |
Автор(ы) | Розенгарт, Розенгарт |
Тематика | Общая биология |
Тип обложки | твердая |
Автор | Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович |
Количество книг | 1 |
Издательство | Ленанд |
Количество страниц | 176 |
Вес, в граммах | 180 |
Назначение | для гуманитарных ВУЗов; для экономических ВУЗов |
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Розенгарт, Розенгарт
Биологические науки - издательство "Ленанд"
Категория 717 р. - 1076 р.
Общая биология - издательство "Ленанд" »
Биологические науки
Категория 717 р. - 1076 р.