Консервы для Наполеона (Певзнер Гелия, Марамзина Мария) ; Арт-Волхонка, 2017
от 458 р. до 1019 р.
Автор(ы): Певзнер Гелия; Марамзина Мария;
Издатель: Арт-Волхонка
ISBN: 978-5-906848-49-9
ID: SKU106671
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 458 р. до 1019 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 529 р. 755 р. | |
Book24 5/5 | 1019 р. | |
Буквоед 5/5 | 1019 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Мегамаркет 5/5 | 845 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 986 р. 1990 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
МАЙШОП 5/5 | 458 р. 704 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана «Повелитель мух», «отцом французского картофеля» Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Видео обзоры (4)
О книге
Издатель | Арт-Волхонка |
Год издания | 2017 |
Страниц | 60 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-906848-49-9 |
Размеры | 21,50 см × 22,00 см × 0,80 см |
Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
Автор(ы) | Певзнер Гелия, Марамзина Мария |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 60 |
Серия | Из истории еды |
Формат | 215х220 |
Автор | Певзнер, Марамзина |
Авторы | Певзнер; Марамзина |
Год публикации | 2018 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 60 |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 12+ |
Страна-производитель | Россия |
Количество книг | 1 |
Издательство | Арт Волхонка |
Вес | 0.388 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (2)
-
lapadom
- 23 марта 20185/5
Изумительная серия у Арт-Волхонки - культурология и история для детей в таком вкусном разрезе! Рассказываю о книге на видео!
0 0
-
Че Марина
- 22 февраля 20184/5
увлекательно написанная история возникновения консервов консервирования. скорее для детей, хотя и мне интересно. язык увлекательный, хотя повествование путаное и местами непоследовательное. много картинок.
0 0
Добавить отзыв
Книги где авторы: Певзнер Гелия, Марамзина Мария
Детская кулинария - издательство "Арт-Волхонка"
Категория 366 р. - 549 р.
Детская кулинария - издательство "Арт-Волхонка" »
Детская кулинария
Категория 366 р. - 549 р.