Правильный жир. Для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть (Тара Сильвиа) ; Бомбора, 2021

Я всё ещё в поиске идеальной диеты:)
Много книг про питание, диеты и работу организма читаю из года в год. Чаще всего это всякие глупости, написанные с умным лицом, но попадаются и хорошие, научные.
Эта книга очень проста, интересна и тут много информации, которая может помочь в изучении не действенности многих (всех) диет.
Есть и минусы в книге, но они не имеют отношения к содержанию, а только к редакции текста и проблемам перевода. И эти минусы прям хуже ожирения))
Книгу советую всем отчаявшимся, но надеющимся :)

0    0

как же раздражает что в переводе не додумались перевести Имперскую систему в метрическую сразу в тексте, а сделали аннотациями

0    0

Журналы говорят нам, что если мы последуем простым советам типа «надо правильно питаться» и «делайте упражнения», то будем выглядеть, как модели на глянцевых страницах. Как много мучений принесли нам заголовки вроде «Избавься от жира на талии за 5 дней», «Ешь цельные зерна и сжигай жир», «Простой режим тренировок для стройных бедер». Все, конечно, сопровождались фото юных подтянутых моделей, но при этом мы не знали, как именно они добились такой формы. Подобные публикации намекали, что если мы не стройны, то это наша собственная вина: правила простые, только следуй им, вот и все. Участвовали не только журналы: мощная индустрия диет кормила нас надеждой на стройность и осуждала, если мы имели лишний вес.

Сегодня мы тратим невероятное количество времени и денег, покупаясь на обещания сделать нас худыми. Людям постоянно напоминают, что жир – это проблема, что жир у них есть и что от него необходимо избавиться. И все же, несмотря на все наши усилия, доля страдающих ожирением постоянно растет. Истина в том, что работа с жиром внутри организма намного сложнее, чем пытаются изобразить глянцевые журналы.

0    0