Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски (Молоховец Елена Ивановна) ; ХлебСоль, 2018

от 139 р. до 1091 р.

Автор(ы): Молоховец Елена Ивановна;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-088847-4
все характеристики
ID: SKU102004

Рейтинг:

(3.5/5)

Отзывы (4) Написать отзыв

Цены (5)Описание О книге Отзывы (4)

Сравнить цены

Цена от 139 р. до 1091 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	294 р. история цены	наличие уточняйте 29.12.2023
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	269 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 11.10.2022
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	203 р. 263 р. история цены	наличие уточняйте 07.03.2023
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	139 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены	наличие уточняйте 31.12.2021
OZON	1091 р. история цены	наличие уточняйте 03.01.2024
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Серия	Елена Молоховец. Избранные рецепты
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2018
Страниц	48
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-04-088847-4
Размеры	14,50 см × 20,70 см × 0,90 см
Формат	60x84/16
Автор(ы)	Молоховец Елена Ивановна
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	3000
Язык издания	Русский

Отзывы (4)

aleksander199292
- 29 марта 2022

1/5

Просто ноль информации, я извеняюсь на заборе больше информации возьму, трата денег не стоит вообще ничего, нет информации!
0 0
Баркова Елена
- 17 марта 2020

4/5

Купила книгу для себя. Оформлена хорошо, но есть очень большое НО. Не все рецепты адаптированны для городского жителя. И рецепты точно не для новичков, местами количество ингредиентов не указано точно. Например «возьмите бутылку уксуса», а вот какого объема бутылка, остаётся только гадать. Из чего могу сделать вывод, что книга для опытных кулинаров и она больше подойдёт для тех у кого своё хозяйство, а не для городских. Но сами рецепты несомненно интересные.
0 0
Жебрович Ольга
- 24 мая 2019

5/5

Книга для тех кто устал от колбас из магазина.Пробуйте . Дерзайте.
0 0