Книга: Маленький повар (Флото-Штаммен С.) ; Питер, 2011

Многие продукты проходят длинный путь, прежде чем попадают к нам на стол. Ты хотел бы узнать, как и из чего делают сыр и хлеб? Как готовят попкорн и мороженое? Ты сможешь прочитать об этом и о многих других интересных вещах и даже приготовить сам некоторые вкусные и полезные блюда с помощью этой книжки. Здесь ты найдешь ответы на самые любопытные вопросы о еде и продуктах.
Например:
Почему мы плачем, когда режем лук?
Чем так полезно молоко и молочные продукты?
Почему при варке яйцо становится внутри плотным?
Как приготовить домашний майонез?
Почему мясо называют по-разному (вырезка, кострец, голяшка и т. п. )?
Давай знакомиться с кулинарией вместе!

Смотри также Характеристики.